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核桃的功效与作用:阴虚火旺者不宜食用

核桃是一种不可多得的坚果,不仅好吃,而且好处多多呢。那么核桃有些什么功效呢?核桃的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

成分:含脂肪、不饱和脂肪酸、磷、钙、镁、铁、锌等矿质元素和多种维生素。

性味:味苦、涩,性平。

归经:入肝、胆、胃经。

功效:固肾涩精、补气养血、润燥化痰、温肺润肠、山西癫痫病医院靠谱散肿消毒等,用于遗精滑泄,淋病,尿血,遗溺,崩中,带下,泻痢。

1、有益心脑血管:核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

2、补脑作用:核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。

3、美容效果:核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,能滋养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,引起儿童羊癫疯病的病因有哪些能延缓记忆力衰退。

4、治疗胆石症:核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。所以,有胆石症的患者,不妨坚持天天吃核桃仁,就有可能免除手术之苦。同样,核桃仁还可用于治疗尿结石。

5、防治神经衰弱:核桃可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人,每日早晚各吃1~2个核桃仁,可以起到一定的防治作用。

6、消炎杀菌:核桃仁榨油外用,具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用,可用太原治疗癫痫哪家医院更好于治疗皮炎、湿疹,有良好的疗效。

7、防止白发:核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。

禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。

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核桃的选购:挑选方法应以取仁观察为主,果仁丰满为上,十瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次;褐黄更次,带深褐斑纹的虎皮核桃质量也不好。

核桃的存储:将晒干的核桃装入布袋、麻袋或装入筐内,放在通风、干燥、阴凉、无鼠、无虫害的室内,室内贮藏核桃最适温度1~2℃,一般不要超过8℃,相对温度75~80%。

巧剥核桃皮:先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出即放入冷水中浸泡三分钟,捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整核桃仁。

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