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草莓慕斯蛋糕怎么做

主料:

淡奶油(250毫升)、草莓(350克)、白砂糖(35克)、奥利奥饼干(1袋)、吉利丁粉(10克)、黄油(40克)

做法步骤:

1、将奥利奥去掉夹心,用擀面杖压碎(忘了拍这个步骤,所以借了一张图)【也可以用消沧州羊癫疯早期如何治疗化饼干代替奥利奥哟~】。

2、将黄油用微波炉加热成液态,拌入奥利奥碎里,拌匀,铺在模具底层压紧实【一定要紧,要不然切开的时候容易碎】【这个方子是6寸标准,如果需要做8寸,方子量加一倍就可以了】周围摆上草莓,可以按照喜欢的方式自由发挥~。

3、去草莓150g用料理机打成碎~加入10g吉利丁粉,拌匀,放入微波炉加热30秒,待吉利丁粉完全溶解~。

4、淡奶油加入白砂糖癫痫病做手术风险大吗,打发至有纹路。

5、将冷却的草莓酱加入奶油中,拌匀~。

6、拌匀的草莓奶油~。

7、倒入1/3草莓奶油~放入切好的草莓粒~。

8、倒入剩下的草莓奶油~震出大气泡~盖上保鲜膜~放入冰箱冷藏4小时~。

9、4小时后,取出,摆上草莓装饰~。

10、至于怎么从模具从拿出来,可以在模具下面顶一个杯子,用吹风吹模继发性癫痫能治吗具外周或者热毛巾敷~30秒钟就可以脱模啦~。

11、我家宝贝说,妈妈,下次能做芒果的不~他吃的很开心~在家自己动手,又安全,又零添加~。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

草莓的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含治疗癫痫病西安好医院维生素C,富含钾;可与山楂、橙子、酸奶搭配;与地瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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