您现在的位置:

寻觅 >

连小孩都抢着吃的烈火乳酪蛋糕做法步骤

主料:

奶油奶酪(40克)、低粉(180克)、玉米油(30克)、细砂糖(150克)、鸡蛋(2个)、泡打粉(5克)

做法步骤:

1、首先,鸡蛋和奶酪都从冰箱拿出来放到室温软化,方便一会儿打发。

2、鸡蛋全蛋高成都哪个医院看癫痫好速打发,虽说做麦芬类的蛋糕是靠泡打粉发泡,但我还是觉得鸡蛋再打发一下,口感会更好,更松软!有些人泡打粉是跟低粉混合一起过筛加到液体里的,但我是在打鸡蛋的时候就加到鸡蛋液里的,据说这样更好打发。打鸡蛋的时候分三次把砂糖加进去。

3、鸡蛋液打到颜色变淡,体积膨胀,就可以把奶酪加进去了,用打蛋器再搅拌均匀。然后,面粉过筛,也加到蛋液里,用翻拌的手势拌匀,千万表用画圈的方式哦,面粉容易起筋。

4、拌匀癫痫天天发作怎么办后把玉米油加进去,也用翻拌的方式拌匀,就可以倒入模具了。

5、蛋糕液倒入模具震两下震出大气泡,放到烤箱,烤箱170度预热10分钟,然后蛋糕放中层烤25分钟左右。

6、等时间到了,把烤箱火关掉,用余热再捂2分钟,蛋糕可以上色更好!。

7、出炉,开吃!哦一西。

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡;有利:富含钾;不利:胆固醇含河北到哪里治癫痫好量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等铜陵癫痫病要治疗多久功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、黄豆、小米面搭配;与鹅、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

© xinwen.ysckq.com  柠檬新文科普网    版权所有  京ICP备12007688号