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鱿鱼常见品种都有哪些? 农业科技

长枪乌贼,又叫火箭鱿鱼,俗称大工、大管、笔管、炮管。主要渔场位于台湾海峡两边的澎湖群岛和闽南海域,但在广西北部湾北部、海南岛周围、南澎烈岛及南中国海海域亦有见其踪影。

其出没高峰期在五至六月,在南澳一般五一过完即可以捕捉。相对于其他墨鱼或鱿鱼,其口感较肉薄、鲜甜,一般会用来爆炒或作刺身食用。

长枪鱿鱼也会被拿来晒成长,在同等鱿鱼干内的价格相对较高,同时味美,为一种名贵的海产味,在市场上列为一级品,畅销于中国、日本和东南亚等地。

二、

癫痫发作都有哪些症状呢t;;">日本枪乌贼,也叫一口管、小管、日本鱿、尼仔,小锁管,最大可达15厘米,形状类似鱿鱼(这里的鱿鱼指锁管),个体比鱿鱼短而小,体短而宽。

日本枪乌贼蛋白质含量较高,人类必需氨基酸含量较丰富,脂肪含量较低,是营养价值较高的一种海产品。一般用于白灼或者油焖食用,香甜爽口,有弹性。

三、欧洲乌贼

欧洲乌贼是市场上最不常见的鱿鱼之一,俗称巨型锁管,其中有一种目前被发现的,叫大王酸浆鱿就是属于巨型的欧洲乌贼。主要分布在北海至非洲西海岸的500米以下的深海水域中。

三、赤鱿

治疗癫痫病北京中医那家好"Microsoft YaHei";">赤鱿称为红乌贼,也叫茎柔鱼,个头非常大,肌肉发达,体长最大可达1.5m,体重可达40kg,以袭击人类闻名,不过这种事情不常发生。

赤鱿的寿命大概是两年左右,主要生活在200米-700米深的水域,主要分布在美洲的东部海域,从美国的阿拉斯加州、加拿大BC省、华盛顿州、墨西哥、秘鲁一直到智利都有分布。

四、龙氏桑椹乌贼

龙氏桑椹乌贼是锁管的一种,被称为深海鱿鱼,主要生活在亚热带和热带海域,水深可达700米-900米。在市场上最为常见的冰鲜鱿鱼就属于这种锁管,基本上是通过拖网捕捞而获得。在我国南海和日本群岛南部海域均有分布。

江西省治癫痫哪家医院好"color: rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">五、太平洋褶柔鱼

日本鱿鱼,锁管、中管、中尼、北鱿,超市的鱿鱼干几乎有一半是出自于这种鱿鱼。主要分布于黄海、东海北部,肉肥,味鲜,可鲜食。加工成的干品称鱿鱼干,相对火箭鱿鱼干较为便宜一点。太平洋褶柔鱼平时栖息于外海水域,喜弱光,白天潜伏海底,夜间上浮于中上层,早晚及月夜升至近表层活动。

六、剑尖枪乌贼

剑尖枪乌贼的俗名是真锁管,透抽,正工,雌性个体在产卵前数日摄食活动基本停止。通常,这种鱿鱼的夜间摄食强度超过白天,尤以深夜和黎明前的摄食强度最大,所以钓鱿人都是深夜出海,清晨归来。

如何预防儿童癫痫病osoft YaHei";">七、萤火鱿

 

萤火鱿又名萤鱿或萤乌贼,它是一种非常小的鱿鱼,通常只有7.6厘米长。和其他深海生物一样可以发光,这些光可用来引诱猎物。萤火鱿多分布于日本海及日本四国以北的太平洋沿近海。萤火鱿的发光器长在触手,但萤火鱿发光地方不仅仅在触手,萤火鱿全身都可以发光。

以上就是鱿鱼常见品种的介绍,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。鱿鱼的做法很多,可以爆、炒、烧、烩等。

部分专业知识转自网络

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